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有机生活即是原汁原味,榖屋house of flour的行政厨师See Chee Meng特别推荐原料为西红柿和黄瓜的混合果汁。他将西红柿和黄瓜、西芹切块后分别放入粉碎机打成糊状,装杯时还特别做了双层处理,增加视觉享受之余,也让这杯混合果汁在口感上有了不同层次的味觉体验。 |
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不掺水,也没有经过任何过滤处理,一整杯都是满满的维生素和植物纤维,且对崇尚绿色有机生活的人而言,无疑是最理想的饮料。混合果汁在家中也很容易操作,只需将果蔬洗净,切块后放入粉碎机,如果你喜欢甘甜的口感,可以在开动粉碎机之前倒入适量蜂蜜。丰富的植物纤维能够促进肠胃蠕动,不仅有益于消化,还能帮助身体排出有毒物质,让身体也保持一种有机、绿色的状态。 |
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除了传统田园色拉的生菜和樱桃番茄,这款色拉还特别加入了口味酸甜的ZESPRI佳沛新西兰的绿奇异果,配合榖屋house of flour用初榨橄榄油及意大利黑醋汁调配而成的色拉酱,清爽、酸甜的口感勾起人们的食欲,是一道十分理想的开胃菜。 |
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水果的酸甜可以改善蔬菜色拉的单调口味,尤其是ZESPRI佳沛新西兰奇异果,它还富含丰富的维生素C和维生素E,此外,β-胡萝卜素、硒、多醣、精氨酸、不饱和脂肪酸等,能保护身体内生物多分子物质不受自由基损害,增加皮肤组织中抗氧化物质的浓度,所以,拥有抗辐射、抗氧化、抗自由基本领的奇异果,十分适合OL们日常食用。 |
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忙碌的生活节奏让一日三餐都简化了,加上烹饪会让蔬菜中的不稳定营养素流失,因此,都市人无法保证每日摄取到足够的维生素。KAGOME可果美果蔬汁,保留了果蔬原有的风味和营养,并且通过先进的科学技术令营养成分更易于身体吸收,此外,精致小巧的包装方便携带,可随时补充身体所需。 |